|
Wpisany przez Kucharz Awokado
|
|
Czwartek, 24 Wrzesień 2009 17:46 |
 Czekoladowiec
300 g gorzkiej czekolady
6 jajek
200 g cukru
100 ml naparu z czarnej kawy (rozpuszczalnej)
150 g roztopionego masła
50 g mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie
Czekoladę połamać na kawałki. Rozpuścić na parze. Żółtka ubić z cukrem. Ubijając, dodawać kawę i masło. Następnie po łyżce dokładać czekoladę, a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Z białek ubić pianę. Delikatnie połączyć ją z masą czekoladową. Ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem tortownicy. Piec 30-40 minut w 150°C.
|
|
Zmieniony: Czwartek, 15 Październik 2009 22:10 |
Ciasta 
