|
Wpisany przez Kucharz Awokado
|
|
Niedziela, 27 Grudzień 2009 14:28 |
Składniki
25 dag mąki
10 dag cukru
15 dag margaryny
1 jajko
proszek do pieczenia
cukier puder
dżem lub marmolada
sól
Przygotowanie
Wziąć mąkę, a na koniec noża trochę proszku do pieczenia i przesiać razem na stolnicę. W środku zrobić dołek i wbić 1 jajko. Dokoła wysypać cukier i wiórki z margaryny. Dodać paczkę cukru waniliowego i odrobinę soli. Posiekać wszystko nożem i szybko wyrobić ciasto. Rozwałkować je cienko i wycinać gwiazdki lub krążki (np. szklanką ). Ile wytnie się krążków, tyle samo trzeba wyciąć "pierścionków" tej samej długości, ale tylko na 1 - 1,5 cm szerokości (kieliszkiem). Krążki i pierścienie upiec osobno. Gdy ciasteczka odrobinę przestygną, krążki posmarować dżemem lub marmolad, a pierścienie grubo obsypać cukrem pudrem i położyć na krążkach.
|
Ciastka 
